白くて、あまくて、
ミルキーでおいしいホワイトチョコ。

でも、
「実はチョコじゃないらしいよ？」
なんて聞いたこと、ありませんか？

えっ？どういうこと？
今日は、チョコ好きちよこが
ゆる～くお話しします。

そもそもチョコレートって何？🍫

チョコレートのもとになるのは、
カカオ豆。

ふつうのチョコ（ミルクやビター）には、

• カカオマス（カカオ豆をすりつぶしたもの）
• カカオバター

が入っています。

この「カカオマス」が、
あの茶色い色と
チョコっぽい苦みの正体🍫

ホワイトチョコには、これが入ってない🍫

ホワイトチョコには、
カカオマスが入っていません。

その代わりに入っているのは、

• カカオバター
• 砂糖
• ミルク

だから、

• 白い
• 苦くない
• ミルキーであまい

という味になります。

じゃあ、チョコじゃないの？

ここでよく出る疑問。

「カカオマスがないなら、
チョコじゃないのでは？」

答えは…

国やルールによっては、チョコとしてOK。

カカオバターが使われていれば、
ホワイトチョコも
ちゃんと「チョコレート」として
認められていることが多いです🍫

なので、

❌にせもの
⭕チョコの仲間（白い担当）

という感じ😊

ちよこ的・ホワイトチョコの立ち位置🍫

ホワイトチョコは、

• チョコの苦みが苦手な人
• 甘いものが大好きな人
• デザート感を楽しみたい人

にぴったり。

ちよこは、
疲れて頭が回らない日に食べます🍫
考えなくていい甘さ。

結論　｜　ホワイトチョコは、白いしあわせ🍫

たしかに、
ビターやミルクとは
ちょっと違う。

でも、

• おいしい
• しあわせ
• 癒される

それなら、
もうそれでいいですよね😊

ホワイトチョコは、
チョコ界のやさしい甘え担当。

今日の気分で、
好きなチョコを選びましょ🍫

ちよこ